肯德基要出螺螄粉了？公司推KAIFENGCAI開(kāi)封菜新商標(biāo)(2)
3、切入渠道：“門(mén)店提、線(xiàn)上定、電商搶”
很多的餐飲品牌做零售產(chǎn)品都會(huì)選擇超市為主戰(zhàn)場(chǎng)，而肯德基不同，不在超市賣(mài)，而是自家門(mén)店、外賣(mài)、和電商上去售賣(mài)，可以說(shuō)是全渠道推新品！
當(dāng)然這一切都是因?yàn)榭系禄约罕旧碛袕?qiáng)大的客流支撐，但是如果肯德基想要短時(shí)間內(nèi)迅速打開(kāi)知名度，電商可能會(huì)成為它很重視的渠道！
之前肯德基雞就分別和十幾個(gè)電商主播合作，賣(mài)肯德基套餐的優(yōu)惠券，基本都是售罄狀態(tài)。
而這一次有了“帶貨爆款”螺螄粉的加持，不排除肯德基會(huì)找主播帶貨，瞬間銷(xiāo)售出去幾十萬(wàn)份都是小事一樁，有助于迅速打開(kāi)知名度，搶占市場(chǎng)！
4、切入場(chǎng)景：主打“宅家一人食”場(chǎng)景
這一次官方微博明確表示“簡(jiǎn)單幾分鐘，享受宅家一人食”的宣傳語(yǔ)，直接給出了消費(fèi)場(chǎng)景，面對(duì)的客群就是一個(gè)人在家，不想做飯、不想等外賣(mài)的人群！
也就是說(shuō)，現(xiàn)在年輕人“宅”文化盛行的當(dāng)下，肯德基現(xiàn)在不僅要做堂食、外賣(mài)、外帶，還要在做“家庭餐桌”的生意，意圖全面拿下自己用戶(hù)的全部用餐場(chǎng)景！
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