據美國中文網報道，新冠肺炎疫情的持續蔓延，正在大規模摧毀美國餐飲行業。當地時間12月7日，根據全美餐飲業協會公布的數據，全美餐館當中已有17%永久關閉，數量高達11萬家。

　　報道稱，該協會當天致信國會參眾兩院的兩黨領袖，公布了最新的一項全美調研結果，并呼吁國會盡快通過新一輪“薪資保護計劃”（PPP），為企業提供更多幫助。

　　這份調查發現，疫情暴發以來，全美已有17%的餐館永久關閉，數量高達11萬家左右。其中，在過去三個月，有1萬家餐館永久關閉。調查發現，大部分倒閉的餐館并不是新店，平均開業有16年。

　　全美餐飲業協會公共事務負責人肯尼迪（Sean Kennedy）表示，“我們的調研還發現，包括連鎖餐飲、獨立門店在內，共有超過50萬家餐館承受了前所未有的財務惡化狀況。國會每拖一個月不出臺解決方案，數千家美國餐廳將永久關門。”

　　上周，全美餐館銷售額下滑至8月初以來的最低水平。伴隨著冬季到來，新冠疫情加劇，美國多地面臨新一輪封鎖。調查稱，58%的餐館預期，在接下來三個月將臨時解雇人員或是永久裁員。

　　該協會呼吁國會通過第二輪“薪資保護計劃”（PPP），及小商業貸款項目和稅收減免政策，以幫助餐館繼續給雇員發放工資。