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　　近段時間以來，白酒市場較熱。一些地方制售假劣白酒犯罪案件增多，引發廣泛關注。

　　前不久，江蘇江防偵破系列制售假酒案，涉案金額超千萬元，搗毀制售假酒窩點25個，抓獲涉案嫌疑人22人。

　　曝光的視頻顯示，廉價散裝酒在小作坊里被灌入回收的真瓶中，搖身一變成為中高檔名酒。

　　該系列案件集回收就酒瓶、灌裝、經銷為一體，回收空酒瓶一般有三個渠道。一是從周邊縣市飯店里回收；二是從廢品回收的小販里回收；三是從外省專門做包裝材料的廠商那里購買。

　　白酒是中國人最愛的高度數糧食酒之一。中國白酒主要分為醬香型、清香型、濃香型等。

　　天眼查數據顯示，我國共有超過16萬家白酒相關企業，白酒企業擴產潮起。

　　2015年到2018年，我國白酒相關企業（全部企業狀態）的年度注冊數量和增速驟起。據天眼查，2017年，我國白酒相關企業增速達18.09%，為歷史增速最高。2018年新增相關企業達3萬余家，為歷史增量最多。